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ANTIPASTI

  • Baccalà mantecato con polenta croccante e cipolle rosse€14

    Creamed codfish with crispy polenta and red onions

  • Totani ripieni alla ligure€13

    Stuffed squid with tomatoes

  • Panissa e salame nostrano€12

    Fried chickpea panissa with local salami

  • Pepite di baccalà in agrodolce€14

    Fried codfish with bitter sweet sauce

  • Testaieu al pesto genovese €10

    Traditional testaieu with pesto sauce
LE NOSTRE PANATICHE

  • La Ligure (pesto alla genovese, fagiolini, mozzarella, stracciatella)€17

    (pesto sauce, mozzarella, green beans and local stracciatella cheese)

     

  • Del Golfo (pomodori secchi, filetti di acciughe sott’olio, mozzarella, stracciatella)€17

    (mozzarella, dried tomatoes, anchovies and local stracciatella cheese)

     

  • La Margherita (battuto di pomodoro fresco, stracciatella, mozzarella)€12

    (local stracciatella cheese, mozzarella, beaten tomatoes)

     

  • La Nostromo (carpaccio di tonno affumicato, marmellata di cipolla rossa, mozzarella)€17

     

  • Mister Krub (Tartare di gamberi, glassa di aceto balsamico, mozzarella , stracciatella)€19

LA PASTA

  • Trofie al pesto genovese€14

    Traditional pasta with pesto sauce

  • Spaghetti quadrati con aglio nero, acciughe e stracciatella€13

    Squid ink square spaghetti with back garlic, anchovies and stracciatella

  • Maccheroni al torchio al ragù di polpo*€15

    Italian pasta with octopus sauce

  • Fregola sarda allo scoglio€17

    Seafood fregola

  • Pansoti alla salsa di noci€14

    Traditional vegetable ravioli with walnut sauce
IL PESCATO E LA CARNE

  • Frittura di calamari, gamberi, acciughe e verdure croccanti**€20

    Fried squid, shrimps, anchovies and vegetables

  • Trancio di ombrina al forno alla ligure€22

    Baked fish with potatoes, olives and pinenuts

  • Guancette di maiale c.b.t. con purè di patate€20

    Pork cheeks with mashed potatoes

  • Filetto di maiale, mele arrosto, senape delicata e cavolo viola€16

    Pork tenderloin, roasted apples, mild mustard and purple cabbage

  • Tagliata di Picanha, salsa chimichurri e patate dolci€22

    Sliced rare beef with chimichurri sauce and sweet potatoes
DESSERT

  • DOLCI DELLA CASA €7

  • COPERTO E PANE€3

  • ACQUA 0,75 l €2,5